Superkritická extrakce oxidu uhličitého a podkritická extrakce jsou dva různé fyzikální extrakční procesy, které mají své vlastní charakteristiky při těžbě kmínového oleje.
technický princip
Technologie superkritické extrakce oxidu uhličitého využívá vlastnosti oxidu uhličitého v superkritickém stavu (vysoký tlak a vysoká teplota), kdy oxid uhličitý má hustotu kapaliny a difuzivitu plynu, k účinné extrakci aktivních složek z rostlinných materiálů.
Technologie podkritické extrakce je proces extrakce, který využívá podkritickou tekutinu (jako je butan, propan atd.) při teplotách pod kritickou teplotou, ale nad bodem varu.
podmínky procesu
Superkritická extrakce oxidu uhličitého:
Střední: Jako extrakční činidlo použijte oxid uhličitý.
Tlak: Provozní tlak je obvykle mezi 20-50MPa.
Teplota: Provozní teplota je obvykle nad 40 stupňů.
Podkritická extrakce:
Střední: Používejte hlavně butan, propan, dimethylether a dalších pět rozpouštědel.
Tlak: Provozní tlak je nízký, obvykle mezi 0.3-0,5 MPa.
Teplota: Provozní teplota je pokojová nebo nižší.
Příslušné výhody
Mezi výhody superkritické extrakce oxidem uhličitým patří vysoká účinnost extrakce, žádné zbytky rozpouštědla, schopnost zadržovat komponenty citlivé na teplo a dobrá ochrana životního prostředí.
V procesu extrakce kmínového oleje může být superkritická extrakce oxidem uhličitým prováděna při teplotě blízké pokojové teplotě, účinně bránící oxidaci a úniku látek citlivých na teplo a zachování všech složek léčivých rostlin. Dokáže získat vyšší výtěžnost a lepší aroma a svým složením se blíží přírodnímu stavu než tradiční metoda parní destilace.
Mezi výhody podkritické extrakce patří nízký provozní tlak, jednoduchý proces, nízká spotřeba energie, menší investice a snadná průmyslová velkovýroba.
Při těžbě kmínového oleje dokáže vyřešit vady malého objemu, vysokých nákladů, velké spotřeby energie a obtížné průmyslové velkovýroby superkritických extrakčních zařízení při zachování vysoké účinnosti těžby a kvality produktu. Ve srovnání s nadkritickou extrakcí oxidu uhličitého má podkritické extrakční zařízení nižší náklady a menší spotřebu energie a je vhodnější pro průmyslovou velkovýrobu.
Při výběru superkritického oxidu uhličitého a subkritických extrakčních metod je třeba vzít v úvahu požadavky na kvalitu, výrobní náklady, investice do zařízení, spotřebu energie a požadavky na ochranu životního prostředí kmínového oleje. Superkritická extrakce oxidu uhličitého je vhodná pro příležitosti s vysokými požadavky na kvalitu produktu, zatímco podkritická extrakce je vhodná pro příležitosti s vysokými požadavky na cenu a efektivitu výroby.